中招網(wǎng)訊：水果蔬菜為人們的主要食品，保健作用越來(lái)越受到人們的青睞。以我市及同邊地區(qū)的水果蔬菜生產(chǎn)已達(dá)10萬(wàn)余畝，且仍有強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。建立保鮮庫(kù)對(duì)延長(zhǎng)果菜的供應(yīng)期必不可少，且可與加工結(jié)合，保證加工周年原料供應(yīng)和產(chǎn)品儲(chǔ)藏。隨著近年來(lái)種植面積的不斷擴(kuò)大，瓜果蔬菜旺季上市集中、價(jià)格趨低與淡季產(chǎn)品緊缺的矛盾日益突出，適時(shí)建設(shè)恒溫氣調(diào)庫(kù)調(diào)節(jié)上市時(shí)間，合理利用淡旺季利差，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。