一、豉油膏

　　馳名省港澳的云浮特產(chǎn)豉油膏，已有二百多年生產(chǎn)歷史，它嚴(yán)格選用純正本地黃豆、黑豆作原料，經(jīng)特殊工藝發(fā)酵取其精華，配以優(yōu)質(zhì)礦泉水、食鹽等天然佐料，經(jīng)嚴(yán)格高溫消毒，冷卻凝固而成，產(chǎn)品呈棕褐色，豉味香濃，營(yíng)養(yǎng)豐富，特別適用于制作豉油雞、豬、雞、鴨、鵝、羊肉、牛腩、豆腐、蒸魚(yú)、排骨等烹飪菜肴時(shí)使用。

　　二、南乳花生

　　云浮“麥記”南乳花生遠(yuǎn)近聞名。是酒宴上乘小吃及送札佳品。其最大特點(diǎn)是粒飽美味，挑選本地優(yōu)質(zhì)花生仁，用傳統(tǒng)工藝浸泡去除澀味，再用豬骨湯，配以五香粉、八角、南乳、大蒜、蔥等香料進(jìn)行泡制，晾干后將花生置于鍋內(nèi)加，人干凈細(xì)沙慢火炒干，除去沙塵就成為別具特色的風(fēng)味小吃了。

　　三、羅定豆豉

　　羅定豆鼓馳名久遠(yuǎn)，早在明末清初就享有盛譽(yù)，成為羅定一大名特產(chǎn)，至今已有300多年的生產(chǎn)歷史。羅定豆鼓選料上乘，采用由山川匯流而來(lái)，清冽甘美的瀧江礦泉洗滌制作豆鼓，令產(chǎn)品具有味道鮮美、豉香濃郁，入口松化，油而無(wú)渣。

　　四、新興香荔

　　新興香荔系嶺南十大佳果之一，其歷史悠久，已有千年之種植史�？h志有載：新興香荔，以纖細(xì)香韻，味特甘滋而馳名。斯荔其特質(zhì)系體細(xì)核小，果香濃郁，肉質(zhì)晶瑩，啖之口內(nèi)留香持久，與糯米糍、桂味、黑葉等荔枝不相伯仲，正因其出眾的品質(zhì)，不但被歷朝列為宮廷貢品，還深受文人墨客厚愛(ài)，宋代大文豪蘇子有詩(shī)贊云：“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”�？梢�(jiàn)其不愧為嶺南佳果之首魁。

　　五十年代，新興香荔作為中蘇友好象征，曾遠(yuǎn)銷(xiāo)到莫斯科;七十年代展示在法國(guó)巴黎博覽會(huì)上，知名更系遠(yuǎn)播海外。新興香荔系著名的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一。

　　五、新興話梅(共成青梅)

　　新興境內(nèi)各山區(qū)鎮(zhèn)都植有青梅樹(shù)，但以共成鎮(zhèn)所產(chǎn)的梅子最佳，以其果肉豐厚，梅核小，人口爽脆而聞名，且含有極豐富之維生素C，以其研制的話梅，粒大肉厚，其味酸中帶甜，人口香郁持久生津，盛夏時(shí)節(jié)泡以開(kāi)水沖飲，更系有解暑潤(rùn)喉開(kāi)胃之功用。新興話梅系著名傳統(tǒng)特產(chǎn)之一。

　　六、龐寨荔枝

　　龐寨黑葉荔枝是郁南縣的名特產(chǎn)，其歷史悠久，馳名省港，具有色澤鮮艷，果肉潔白如玉，去殼后紙包過(guò)夜不濕，結(jié)實(shí)如凍膏，人口爽脆，清甜可口，果大核細(xì)，皮薄肉厚的特點(diǎn)，是西江一帶久負(fù)盛名的佳果，在市場(chǎng)上十分暢銷(xiāo)，其產(chǎn)品己形成規(guī)模。

　　七、郁南蜜棗

　　郁南境內(nèi)多棗樹(shù)，每年春節(jié)花開(kāi)遍野，是年七月果實(shí)收摘。鮮棗以蔗精為主等多種配料調(diào)制，經(jīng)特殊工藝處理，煉成別具地方特色之都城密棗。密棗內(nèi)含豐富的植物蛋白、脂肪、糖類物質(zhì)，以及含豐富的維生素和鈣、鐵等微量元素。具有清心潤(rùn)肺、清涼潤(rùn)喉之功效，系廣東傳統(tǒng)之出口名特產(chǎn)。

　　八、云石

　　云石，顧其名就系產(chǎn)于云浮之意。系云浮特產(chǎn)之一，亦系廣東四大名石之一。云石石色繽紛呈異，有黛、藍(lán)、青、棕、紅、自等多種顏色，黛白相間乃云石之特有石色，石紋色彩如高山流云，意景深遠(yuǎn)，上等之石紋儼如一幅天然潑墨山水畫(huà)，令人愛(ài)不釋手。云石不但可界成石片作建材之用，亦可做成臺(tái)燈、茶具、煙缸、筆架、鳥(niǎo)獸等精致的云石工藝品供人賞用。創(chuàng)新產(chǎn)品“云石拼花”，更使云石工藝推上新臺(tái)階，每組四塊鑲嵌，組成花紋絢麗、千姿百態(tài)之圖案，制作工藝精致細(xì)膩，接縫細(xì)密如絲，更系使人嘖嘖贊絕。云石系著名的傳統(tǒng)特產(chǎn)之一。

　　九、河口呂宋芒

　　廣東省云浮縣河口鎮(zhèn)盛產(chǎn)芒果，地方上慣稱為河口呂宋香芒，已有150多年的歷史。河口芒果品種主要有本地芒、呂宋芒和印度秋芒三種，二月開(kāi)花，樹(shù)高花繁，果實(shí)呈黃色，果形短，核大而厚，果肉纖維多，果味甜中帶酸。