中國四大名柚

1、容縣沙田柚 [廣西玉林容縣]

沙田柚發(fā)源于容縣，清乾隆皇所賜而得名，列為貢品。容縣種植沙田柚的歷史已有兩千多年，原稱羊額籽。清代容地沙田村夏紀(jì)綱在中原某地-，把家鄉(xiāng)名果羊額籽贈(zèng)給共事的朋友品嘗，獻(xiàn)給巡游江南的乾隆皇帝，食之連聲贊好，隨賜名沙田柚（1771年）。從此，容縣沙田柚作為進(jìn)貢朝廷的珍果，名揚(yáng)四海，各地廣泛引種，十九世紀(jì)三十年代已遠(yuǎn)銷港澳、東南亞和歐美 各國。容縣沙田柚是我國柚類中獨(dú)樹一幟的優(yōu)良品種。果大形美、味甜蜜、耐貯藏，果實(shí)為葫蘆形和梨形，果蒂部呈短頸狀；果底常有古銅錢大的環(huán)狀印圈，內(nèi)有放射溝紋，常稱為菊花底或金錢底；單果重1000 - 1500克，果面金黃色；果肉蝦肉色，汁胞脆嫩、蜜味清甜。

2、仙游度尾文旦柚 [福建莆田仙游]

文旦柚是度尾的名優(yōu)珍果。在清末，由度尾潭邊的坑尾自然村吳金棟祖父栽培一株優(yōu)質(zhì)柚，后用高壓法育苗傳鄰村。1949年，度尾的文旦柚產(chǎn)量已達(dá)到2500公斤。由于文旦柚具有單性結(jié)實(shí)的特性，果實(shí)無籽脆甜。1984年11月，時(shí)任國家主席的-在福建視察時(shí)，品嘗之后為它命名“度尾無籽蜜柚”。1980年時(shí)全縣種植面積總共只有198畝，產(chǎn)量也只有八噸。1983年，經(jīng)福建省科委鑒評，認(rèn)定為優(yōu)良柚類品種，同時(shí)被國家農(nóng)業(yè)部，中國科學(xué)院、中國植物研究所確認(rèn)為是柚類中的佳品。1992年，全縣文旦柚種植面積達(dá)2481畝，年產(chǎn)量1050噸，龍華、大濟(jì)、賴店、榜頭等也相繼引種。目前，度尾文旦柚的種植面積已達(dá)5萬多畝，初具規(guī)模。

3、坪山柚 [福建漳州華安縣]

坪山柚是全國四大名柚之一，是我省推薦發(fā)展良種之一。原產(chǎn)于福建省漳州市華安縣新圩鎮(zhèn)黃棗村的坪山而得名。古代曾列為貢品，有600多年栽培歷史。據(jù)史書記載：“華封產(chǎn)者呼華封拋”。華封即華安縣，“拋”即果實(shí)重大，幾欲脫樹謂拋。成熟期正值中秋佳節(jié)，為民間象征親人團(tuán)圓，共賞月圓時(shí)必備佳果之一。目前主要分布在沙建鎮(zhèn)的官古、打鐵坑和新圩鎮(zhèn)、九龍江兩岸。坪山柚果倒卵形，果大，單果重1—1.5干克。果皮黃色，粗糙，中果皮淡紅色，皮較厚，果瓤腎狀形，15一16瓣，淺紅色，肉質(zhì)脆，汁多，味甜少酸，營養(yǎng)豐富，維生素C含量高，品質(zhì)上等，耐貯藏，而且豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，盛果期株產(chǎn)1OO粒左右。樹勢中強(qiáng)，樹體高大，樹冠圓頭形、開張。