丹寨縣招商和商務(wù)局開(kāi)展食品安全檢查  　　

切實(shí)維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定　　

  為進(jìn)一步加強(qiáng)全縣市場(chǎng)監(jiān)管，全面維護(hù)肉制品、酒類(lèi)和蔬菜市場(chǎng)安全穩(wěn)定，確保人民群眾吃上放心肉、食品，近日，丹寨縣招商和商務(wù)局商務(wù)綜合執(zhí)法大隊(duì)、局市場(chǎng)運(yùn)行辦等股室聯(lián)合開(kāi)展對(duì)全縣食品供應(yīng)保障和食品安全工作檢查專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。    　　

檢查中重點(diǎn)查看了屠宰場(chǎng)的檢疫記錄、有無(wú)“瘦肉精”、“注水肉”、“病害肉”流入市場(chǎng)和企業(yè)的原料倉(cāng)庫(kù)、生產(chǎn)車(chē)間的食品安全衛(wèi)生情況等。在超市檢查中，檢查組要求在滿(mǎn)足市場(chǎng)需求情況下，進(jìn)入超市的肉制品和酒類(lèi)商品要有定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的票據(jù)、酒類(lèi)隨附單。各生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)也要按照相關(guān)要求，加強(qiáng)源頭管理，將食品安全的宣傳警示內(nèi)容張貼在企業(yè)生產(chǎn)的顯著位置，提高廣大職工生產(chǎn)安全食品的意識(shí)。并要求超市、屠宰場(chǎng)等企業(yè)照《食品安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l列》、《貴州省酒類(lèi)生產(chǎn)流通管理?xiàng)l例》的內(nèi)容，進(jìn)行自查。重點(diǎn)是把好收購(gòu)、檢疫、出廠關(guān)，嚴(yán)禁有“瘦肉精”、“注水肉”、“病害肉”流入市場(chǎng)，讓人民群眾吃上“放心肉”、“放心酒”。　　

   此次共出動(dòng)檢查8人次，對(duì)縣城紀(jì)龍、富源、明珠等3家大超市，龍泉、興仁兩個(gè)屠宰場(chǎng)進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查，