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黔牛干煸牛肉辣椒
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    牛肉制品專家——貴州永紅食品有限公司位于貴州高原南部，具有得天獨厚的自然環(huán)境：沒有污染、氣候宜人、雨水充沛、牧草天然。
 
 黔牛干煸牛肉辣椒
 
    貴州永紅食品有限公司創(chuàng)建于1984年,是集肉牛養(yǎng)殖、加工、銷售、科研于一體的牛肉干制品生產(chǎn)企業(yè)。公司擁有員工1200余人、占地面積3.3萬多平方米、資產(chǎn)8096.08萬元，年產(chǎn)值、銷售超億元。公司通過ISO9001：2000質(zhì)量體系、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證；公司是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)和國家扶貧龍頭企業(yè), 全國新農(nóng)村建設(shè)百強(qiáng)示范企業(yè)。國家級、省級重合同守信用企業(yè)。銀行信用等級為AAA級。“牛頭牌”系列產(chǎn)品從1998年至今連年榮獲貴州省名牌產(chǎn)品稱號。
    公司產(chǎn)品有“牛頭牌”牛肉干、牛肉松、牛肉脯系列、鹵汁系列、和“黔牛牌”香辣椒系列、“牛頭牌”豆制品等6大系列、60多個品種200多種規(guī)格，產(chǎn)品暢銷全國20多個省、區(qū)、直轄市，“牛頭牌”產(chǎn)品已成為全國牛肉干行業(yè)知名品牌。
    自2003年企業(yè)實行公司化改革起，公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)已經(jīng)實現(xiàn)了5年持續(xù)增長，2002年，公司僅完成產(chǎn)量590噸、產(chǎn)值2830萬元、銷售收入 2773萬元、上繳稅金159萬元; 到2007年，公司完成產(chǎn)量2264.8噸、產(chǎn)值1.45億元、銷售收入1.4億元、上繳稅金1253.8萬元。平均年增長40%以上。
    近幾年來,在各級黨委、政府和各有關(guān)部門的大力扶持下，投入了2000余萬元資金進(jìn)行技術(shù)改造和擴(kuò)建，2005年建成年產(chǎn)1000噸鹵制生產(chǎn)線一條，2006年建成年產(chǎn)1200噸的特色牛肉制品生產(chǎn)線一條。與技改項目配套的原材料庫、1000噸凍庫及相關(guān)環(huán)保配套設(shè)施等也已建成投運(yùn)，所有新建項目均嚴(yán)格按照食品安全規(guī)范建設(shè)。已形成了年產(chǎn)值5億元的生產(chǎn)能力。
    多年來，在各級黨委、政府及各部門的關(guān)心支持和幫助下，公司采取市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶的發(fā)展模式，積極實施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。2007年，公司加工牛肉3000多噸，折合30000多頭牛，帶動了周邊縣、市10000多戶農(nóng)戶，每戶綜合增收2000余元。
    隨著公司的發(fā)展，提供了大量的就業(yè)崗位，解決農(nóng)村富裕勞動力就業(yè)和下崗職工再就業(yè)；公司誠信守法,積極納稅；職工收入穩(wěn)定，福利保障；公司熱心公益事業(yè)，捐款捐物折合人民幣300多萬元，多次受到黨委、政府表彰。
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