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紫玉淮山藥,央視《致富經(jīng)》報(bào)道
來源:史洪國    瀏覽:
    紫玉淮山在國內(nèi)有2個(gè)品種,其營養(yǎng)成分與管理模式一模一樣,里面的顏色都是紫色的, 一種是那種長(zhǎng)的比較長(zhǎng)的(長(zhǎng)度在1米-1.2米)適合在土層深度在2米以上,而且土層中不能有硬土層和砂礫。另一種是長(zhǎng)的比較短,長(zhǎng)度在30-50厘米,適合在土層不深厚的地區(qū)種植,短品種的紫玉淮山可以免開溝種植,相對(duì)比較省人工,好挖一些。上述2個(gè)紫玉淮山品種我們都有種植和種苗出售,請(qǐng)廣大引種的朋友結(jié)合自己當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)情況,選擇適合的紫玉淮山品種!
    紫山藥簡(jiǎn)介:也稱“紫人參”,又名薯蕷和長(zhǎng)芋,屬薯蕷科,以其肥大的塊根或圓柱狀根供食用。塊根中含有蛋白質(zhì)1.5%,碳水化全哦14.4%,并含有我種維生素和膽堿等,比普通山藥營養(yǎng)高20多倍。營養(yǎng)價(jià)值極高。
  據(jù)本草綱目藥書的記載,紫山藥有著很高的藥用價(jià)值,既是餐桌佳肴,又是保健藥材,是不可多得的高級(jí)食補(bǔ)品。經(jīng)常食用,不僅可以增加人體的抵抗力,降低血壓、血糖、抗衰益壽等,還有益于脾、肺、腎等功能,是很好的食補(bǔ)材料,現(xiàn)已列入《抗癌中草藥大辭典》。山藥無毒、無公害,常食可健身強(qiáng)體,延緩衰老,不愧為當(dāng)今世界菜藥兼用型的大眾化天然綠色保健滋補(bǔ)食品之王,不愧被人們稱做為==“蔬菜之王”之美譽(yù)。
    紫山藥和靈芝山藥的消費(fèi)市場(chǎng)逐年在擴(kuò)大,不過真正進(jìn)入尋常百姓的餐桌,可能近幾年還達(dá)不到,因?yàn)樽仙剿幒挽`芝山藥總的面積還很小,市場(chǎng)價(jià)格很高,主要消費(fèi)群體是中高端人群,青州市東夏綠田瓜菜生產(chǎn)專業(yè)合作社通過這幾年的紫山藥與靈芝山藥市場(chǎng)開發(fā),已形成了穩(wěn)定的中高端紫山藥消費(fèi)群,而且逐年在擴(kuò)大這個(gè)群體,合作社自建有大型紫山藥儲(chǔ)藏地窖和清洗車間,自備有箱式配送車,可根據(jù)不同客戶要求定制不同的包裝規(guī)格。
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