通河縣招商引資網(wǎng)訊：科技部863、國家自然基金、哈爾濱市重大攻關(guān)項(xiàng)目：《功能性天然食用色素（花青素）加工關(guān)鍵技術(shù)及系列產(chǎn)品開發(fā)》，編號：2008AA6AN087。　　

二、市場背景　　

花青素是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)最為有效的強(qiáng)抗氧化劑，其抗氧化能力比維生素E高五十倍，比維生素C高二十倍。是保健品、醫(yī)藥和化妝品的重要原料；同時(shí)也是一種安全、無毒、營養(yǎng)價(jià)值高的天然食用色素，其商業(yè)價(jià)值和市場潛力巨大。可作為天然食用色素類添加劑和風(fēng)味食品基料，保健食品及藥物原料和化妝品原料�！　�

本項(xiàng)目產(chǎn)品主要應(yīng)用于食品添加劑、保健品和化妝品領(lǐng)域。目前，我國現(xiàn)有的花青素色素產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)落后、產(chǎn)量低，并且存在花青素萃取率低、成本高、有溶劑殘留，色素穩(wěn)定性差和生物活性低等問題，嚴(yán)重影響了花青素產(chǎn)品的開發(fā)。國內(nèi)現(xiàn)有的生產(chǎn)廠家主要集中在東北林區(qū)，分布有數(shù)十家生產(chǎn)企業(yè)，所生產(chǎn)的產(chǎn)品多以粗加工產(chǎn)品為主，精深加工產(chǎn)品非常少見，產(chǎn)品附加值低、缺少市場競爭力�！　�

綜上所述，本項(xiàng)目的實(shí)施市場潛力十分可觀，并可結(jié)束我國高純花青素制劑依靠進(jìn)口的歷史，其經(jīng)濟(jì)效益和社會效益巨大。 　　

三、技術(shù)成熟度　　

該產(chǎn)品已完成初試、中試和小批量工業(yè)化生產(chǎn)，制定了成套產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，工藝規(guī)程、安全生產(chǎn)操作規(guī)范。 　　

四、研發(fā)周期　　

完成大規(guī)模預(yù)計(jì)生產(chǎn)預(yù)計(jì)研發(fā)周期2年。 　　

五、投資預(yù)算　　

6000萬元。 　　

六、經(jīng)濟(jì)效益預(yù)測　　

項(xiàng)目完成后可年產(chǎn)高純度花青素500噸，每噸出廠價(jià)為300萬元，年產(chǎn)值為15億元。綜合成本：6850.0萬元（包括：原料費(fèi)：750.0萬元；加工耗材：660.0萬元；水電費(fèi)：1300.0萬元；熱力費(fèi)：145.0萬元；人員工資：400.0萬元；設(shè)備維護(hù)費(fèi)：150.0萬元：折舊費(fèi)：120.0萬元；儲運(yùn)費(fèi)：75萬元；營銷費(fèi)：2500萬元；管理費(fèi)：750.0萬元）。上繳稅金：4300萬元；每年可獲純利：3.9億元�！　�