大慶招商網(wǎng)訊：秋木耳的主要特點(diǎn)是純真、無(wú)假、朵大肉質(zhì)細(xì)膩，柔嫩鮮美，口感好，無(wú)污染、無(wú)任何添加劑和防腐劑。本品長(zhǎng)期保存不霉變，便于儲(chǔ)存，是饋贈(zèng)親朋好友及各種宴席上的高檔營(yíng)養(yǎng)食品。將本品取適量放入器具中，加入適量溫水，泡30分鐘可復(fù)原，即可食用。

　　秋木耳，生長(zhǎng)在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名秋木耳，又名木菌、樹(shù)雞。秋木耳營(yíng)養(yǎng)極為豐富，據(jù)史料記載，它是上古時(shí)代帝王獨(dú)享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每100克中含鈣375毫克，相當(dāng)于鯽魚(yú)的7倍；含鐵185毫克，相當(dāng)于鯽魚(yú)的70倍。秋木耳還有多種藥用價(jià)值，是一種珍貴的藥材。明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，主治益氣不饑等，有補(bǔ)氣益智，潤(rùn)肺補(bǔ)腦，活血止血之功效；近代醫(yī)學(xué)者對(duì)秋木耳的藥用價(jià)值又有了新的發(fā)現(xiàn)。