沅江市辣妹子食品股份有限公司（湖南洞庭食品有限責(zé)任公司）是一家以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)果蔬罐頭、調(diào)味品、水產(chǎn)罐頭、果味飲料等食品為主的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。該公司以湖南友誼阿波羅股份公司為投資主體，以原沅江市辣妹子公司為依托，專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)辣妹子系列食品。擁有固定資產(chǎn)7000萬(wàn)元。2001年生產(chǎn)各類(lèi)食品7600多噸，產(chǎn)值8000多萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入6000萬(wàn)元，利潤(rùn)300萬(wàn)元，上交稅收500萬(wàn)元。2002年1－9月，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入6000萬(wàn)元，利稅1200萬(wàn)元。公司生產(chǎn)的“辣妹子”牌桔片爽、辣椒醬，以其優(yōu)良的品質(zhì)被評(píng)為“湖南省名牌產(chǎn)品”、“中國(guó)名牌商品”，“辣妹子”品牌以其較高聲譽(yù)被評(píng)為“湖南省著名商標(biāo)”。公司于2001年9月全面通過(guò)ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。