湘中鐵鍋，是益陽傳統(tǒng)的名牌產(chǎn)品。它始于元代，至今已有700多年歷史，素有“中華南鍋”之美稱。

益陽鐵鍋，用料講究，工藝精湛，質(zhì)地優(yōu)良，具有鍋壁薄、傳熱快、盛水不滲不漏、高溫激冷不裂不炸、手感平滑、鍋色銀灰、經(jīng)久耐用、炒菜煮飯味道純香等特點。

“湘中”牌鐵鍋改進(jìn)傳統(tǒng)工藝，吸取先進(jìn)技術(shù)，增加花色品種，質(zhì)量不斷提高，曾先后在全國鐵鍋評比中奪得銀牌獎。產(chǎn)品銷售常盛不衰。