食品金燦燦，也可能成為健康殺手？

據(jù)英國《每日郵報》今晨報道稱，兩名美國媽媽發(fā)起一場運動，要求全球第二大食品公司卡夫在美國金黃色食品Mac-aroni & Cheese（產(chǎn)品名：芝士通心粉）中禁止添加人工食用色素。理由是，存在引發(fā)兒童多動癥、哮喘、偏頭痛，甚至是癌癥的風(fēng)險。

不僅如此，卡夫還被指大玩雙重標(biāo)準(zhǔn)。“由于英國在添加劑上有著更為嚴(yán)格的規(guī)定，相同的產(chǎn)品為了增加色澤，在英國取而代之使用的是β-胡蘿卜素和辣椒粉”。

最新發(fā)現(xiàn)

添加色素為石油萃取物或可致癌

報道稱，來自美國北卡羅來納州的兩名母親麗薩·利克和瓦尼·哈里注意到卡夫公司生產(chǎn)的這一色澤鮮艷的意大利面食產(chǎn)品中含有兩大人工合成食用色素，分別是黃色5號和黃色6號。她們發(fā)現(xiàn)，把它們添加到食品中并不在食品味道上起到任何作用，可能將對兒童的健康產(chǎn)生危險。

她們兩人在一個名為“改變”的網(wǎng)站上發(fā)起名為“卡夫：停止在我們的‘芝士通心粉’中添加危險的食用色素”的請愿。截至目前，已經(jīng)收到了41482名網(wǎng)友的支持署名。

網(wǎng)站上發(fā)布的視頻顯示，卡夫在這些產(chǎn)品中所添加的“黃色”食用色素含有聯(lián)鄰甲苯胺，這種人工制劑是一種石油萃取物，唯一的用途只是為了產(chǎn)品的“美觀”。她們進一步指出，這種人工制劑與引發(fā)兒童多動癥、哮喘、偏頭痛和癌癥有著關(guān)聯(lián)。

雙重標(biāo)準(zhǔn)

英國卡得嚴(yán)色素改用β-胡蘿卜素

而讓人吃驚的是，她們同時發(fā)現(xiàn)相同的產(chǎn)品同樣在英國生產(chǎn)，但是由于英國在添加劑上有著更為嚴(yán)格的規(guī)定，因此在英國的相同產(chǎn)品中并沒有添加食用色素。

報道指出，在英國食用色素被禁止添加在食品中。相同的產(chǎn)品在英國的產(chǎn)品名為Cheesy Pasta。而為了增加色澤，在英國取而代之使用的是β-胡蘿卜素和辣椒粉。而在品嘗過美國和英國的版本后，她們表示，兩種產(chǎn)品的味道完全相同，只是在產(chǎn)品的外觀上有些區(qū)別而已。

對于這兩位母親發(fā)起的“請愿”，卡夫公司回應(yīng)稱，目前公司生產(chǎn)有14種與“芝士通心粉”相似的其他產(chǎn)品，其他產(chǎn)品只含有天然的色素。公司發(fā)言人加利亞表示，卡夫公司的產(chǎn)品具有“最高的質(zhì)量”。

但是對于這一解釋，兩位美國媽媽并不買賬。她們表示，令人吃驚的是在一些國家被嚴(yán)令禁止的添加成分在美國卻被允許。例如麥當(dāng)勞在英國的薯條只含有土豆、食用油和鹽分，而在美國卻添加了防腐劑。

追訪國內(nèi)

爭議產(chǎn)品正規(guī)渠道國內(nèi)沒賣

今天上午，卡夫中國公共事務(wù)部許穎婷接受《法制晚報》記者采訪時表示，目前中國并沒有進口報道中的爭議卡夫食品“Macaroni & Cheese”。“可以肯定的是卡夫自己的經(jīng)銷商并沒有進口這款產(chǎn)品。”

不過，許穎婷同時表示，不排除中國市場存在這款食品的“水貨”，也就是不屬于卡夫的其他經(jīng)銷商自己從美國進口這款產(chǎn)品。

許穎婷進一步向記者解釋道，目前卡夫公司已經(jīng)分拆為兩大公司，分別是卡夫食品公司和一家臨時的公司�？ǚ蚴称饭�司在美國主要生產(chǎn)意大利面食等產(chǎn)品，而另一家臨時公司則生產(chǎn)巧克力、餅干、飲料等產(chǎn)品，意大利通心粉并不在此之列�？ǚ蚍Q，卡夫食品作為一家負責(zé)任的食品公司，十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。我們嚴(yán)格遵循國家相關(guān)法律、法規(guī)，努力為消費者提供優(yōu)質(zhì)安全的產(chǎn)品。