光明街道招商網(wǎng)訊：蘇耗子，又稱“粘耗子”，“蘇葉餑餑”，也有叫“蘇葉干糧”的。蘇耗子是滿族的風(fēng)味面食。其作法：將粘高梁米或糯米以水浸泡后磨成粘米面，將小豆煮熟搗成泥做成豆餡，包進(jìn)粘米面搟成的圓餅中，外用蘇子葉裹之，上籠屜蒸熟即成。食之香甜可口并帶有蘇子葉的清香，滿族人民不僅平時(shí)喜食之，而且時(shí)逢祭祀還常用來供神。關(guān)于蘇耗子的來歷，在滿族中流傳一個(gè)聰明媳婦勸夫勤勞的故事。滿族早期的人家，都得在旗當(dāng)兵。有的男人當(dāng)過兵后，長(zhǎng)了見識(shí)，成就了大業(yè)。也有的男人當(dāng)兵后變得又饞又懶。有這么兩口子，丈夫當(dāng)兵回家后，莊稼活不愿干了，莊稼飯也不愿意吃了，整天好吃懶做，東走西逛。媳婦多次苦口婆心地勸他，但他總是當(dāng)成耳旁風(fēng)，一點(diǎn)聽不進(jìn)去，依舊我行我素。這一天是夏歷六月二十五，正是懶漢的生日。媳婦對(duì)他說：“今日是你的生日，你愛吃什么，說出來我好給你做。你這個(gè)人呀！本來是屬虎的，對(duì)于吃的本應(yīng)不挑肥瘦一概狼吞虎咽才對(duì)，可是你卻總是挑挑揀揀，這個(gè)不吃，那個(gè)沒味的。”