該項(xiàng)目是充分利用青海本地的農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，深加工生產(chǎn)用途廣泛、市場前景方闊的精制馬鈴薯淀粉。主要應(yīng)用于食品、飼料、醫(yī)藥、紡織、造紙、石油等行業(yè)。尤其是將其加工成變性淀粉后，應(yīng)用范圍更為廣泛和方便。 
市場預(yù)測：根據(jù)《淀協(xié)通訊》2001年第五期分析，目前國內(nèi)對馬鈴薯淀粉及其衍生物的年需求量達(dá)40萬噸。到2030年，市場需求總量將達(dá)到300萬噸以上，其中食品行業(yè)80萬噸，紡織行業(yè)20萬噸，造紙行業(yè)60萬噸，水產(chǎn)行業(yè)20萬噸，建筑、鑄造等行業(yè)30萬噸。而目前生產(chǎn)量只有10萬噸左右，因此馬鈴薯淀粉及其衍生物的國內(nèi)市場容量非常大，發(fā)展前景光明。  　
聯(lián) 系 方 式：
單　位: 西寧經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展局
聯(lián)系人: 李宇明
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