中招網(wǎng)訊：銅川市耀州區(qū)金城食府創(chuàng)建于1998年，擁有2400平方米餐飲營(yíng)業(yè)場(chǎng)地，金城食府本著以德樹(shù)人、用心做菜的原則，以研究發(fā)展地方傳統(tǒng)特色小吃而馳名，在開(kāi)發(fā)新派川菜的基礎(chǔ)上，集粵菜的精細(xì)、陜菜的樸實(shí)、歷經(jīng)十載，不斷探索創(chuàng)新，形成具有自己特色的品牌菜系，同時(shí)將本著以人為本、誠(chéng)信待客的服務(wù)理念回報(bào)社會(huì)。

金城食府一樓設(shè)為接待廳，二樓為耀州民俗飲食文化村，就餐環(huán)境幽雅，將耀州文化、古建磚雕與現(xiàn)代藝術(shù)相結(jié)合，古色古香，韻味十足，金城食府1999年被評(píng)為陜西省烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員單位，2000年9月，泡椒折花鍋盔、耀州蘑菇窩窩面、咸湯面等具有代表耀州地方特色的小吃被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為中華名小吃，其耀州蘑菇窩窩面用料考究、色澤絢麗、鮮香味醇，富有營(yíng)養(yǎng)，酒飯皆宜；泡椒折花鍋盔香、辣醬鮮、味道純、回味悠長(zhǎng)，實(shí)為陜西一大怪；咸湯面細(xì)長(zhǎng)筋道、佐料獨(dú)特、湯煎味香。2007年12月被陜西省商務(wù)廳、陜西省旅游局授牌認(rèn)定為陜菜示范店。三樓豪華包廂：裝修考究、品牌服務(wù)、極致享受。四樓茶藝棋牌休閑場(chǎng)所，小橋流水，似閣有亭，綠樹(shù)成蔭，給人以回歸大自然之感。