環(huán)翠“漁家味”牌系列海鮮制品有二十多個(gè)品種，并榮獲“威海市優(yōu)秀旅游商品”稱號“漁家味”牌系列海鮮制品選用新鮮海鮮為原料，采用當(dāng)?shù)貪O民多年加工海鮮之工藝，結(jié)合最新科學(xué)方法精制而成，具有獨(dú)特而濃郁的漁家風(fēng)味。產(chǎn)品富含人體所需的蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)、維生素、鈣等，是很好的膳食，尤其是含有大量的腦黃金（DHA），為健腦提供了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)主要產(chǎn)品有：造型獨(dú)特、以漁家民居為外包裝的禮品盒；麻辣烤魚、五香烤魚系列；香酥魚系列；老湯咸魚系列等二十多個(gè)品種。產(chǎn)品有50克——450克大小不等的包裝，可滿足不同顧客需求。