新埔鎮(zhèn)招商網(wǎng)訊：新埔鎮(zhèn)義民廟附近的枋寮蓮花園內(nèi)，種有香水蓮、大荷蓮，挺立在水面上，相當好看。香水蓮的顏色有黃色、白色、粉紅色等，無論哪種顏色，湊近它的身旁，都可以聞到一股清香。枋寮蓮花園內(nèi)還可以購買各式蓮的附加產(chǎn)品，包括品嘗蓮子棒冰、蓮子冰沙。除了枋寮蓮花園，在龍新公路大茅埔一帶或是楊新公路旁，也有小池的蓮花園。欣賞蓮花要注意時間，通常大荷蓮在上午10時過后，因陽光照射，花朵逐漸合起；香水蓮直到晚上花朵才合起來。蓮花花期即日起至10月，愛蓮民眾，把握時間。漢人最早開墾新埔地區(qū)的記載是雍正年間，來自廣東省惠州府陸豐縣、嘉慶州鎮(zhèn)平縣、潮州饒平等地移民，陸續(xù)入墾竹塹東北之吧哩國地帶。由于當年有清政府對于渡臺開墾并未有統(tǒng)一的政策，加上新埔地區(qū)塬本即為平埔族竹塹社人之居地，因而可推測早期漢人在新埔并未有大規(guī)模的開墾，只是為數(shù)不多的零星移入。乾隆十二年（西元1747年）竹塹社人因水患之故，在土目衛(wèi)阿貴和錢子白率領(lǐng)下整族遷移，入墾新埔地區(qū)。乾隆叁十一年（西元1766年），陳石生等開辟枋寮圳，灌溉田地范圍包括叁角埔（今新民里）、窩口（今南平里）、枋寮一帶。到了乾隆四十九年（西元178