中招網(wǎng)訊：和田地區(qū)現(xiàn)有肉用性、乳肉兼用型牛品種及哈薩克羊、五堡羊等品種；2009年全地區(qū)出欄各類牲畜134.07萬頭，各類肉產(chǎn)量4.2萬噸，具有肉質(zhì)細(xì)嫩、無膻味、營養(yǎng)豐富、膽固醇低等特點(diǎn)，適合大眾口味，備受消費(fèi)者的青睞，開發(fā)符合現(xiàn)代消費(fèi)需求的有機(jī)綠色牛羊肉品牌，以滿足國際國內(nèi)市場不斷增長的需求，形成畜牧產(chǎn)品向向高附加值精深加工轉(zhuǎn)變，對促進(jìn)哈密畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變，提高農(nóng)牧民收入水平，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)良性循環(huán)發(fā)展具有十分重要的意義。