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日喀則文化
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    江孜鎮(zhèn)招商網(wǎng)訊:日喀則農(nóng)村的農(nóng)民,一年要過四次年:公歷的元旦、農(nóng)歷的春節(jié)、西藏的藏歷年和后藏的藏歷年。生活在年楚河谷的農(nóng)民,最看重的還是后藏的藏歷年,過得最為隆重?zé)狒[。藏歷年是藏族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,也是最隆重的節(jié)日。日喀則地區(qū)既過藏歷12月1日的“農(nóng)民年”,又過藏歷1月1日的藏歷年。過年從藏歷12月29日開始。按習(xí)俗,要舉行“古恰”活動(dòng),即院內(nèi)院外徹底打掃干凈,屋內(nèi)擺上新卡墊,貼上新年畫,這天特別注重對(duì)傳說中的水神和灶神居住的廚房進(jìn)行清掃和裝飾。房?jī)?nèi)多種用具洗得干干凈凈,擺放整整齊齊。在墻上,用面粉畫上八祥圖徽,表示人壽糧豐,洋溢出祥和的節(jié)日氣氛。入夜,先舉行驅(qū)鬼儀式,然后全家人歡聚一起吃“古突”(古即九,突即面羹,是由面疙瘩、羊肉、蘿卜、奶渣、人參果等料做成的)。按規(guī)矩,主婦給每人添九次。為了助興和歡樂,人們還把辣椒、白石子、木炭、白羊毛等包進(jìn)面團(tuán)內(nèi),并用生面作成日、月、佛家三寶、歪脖子等形狀,看誰(shuí)吃到這些東西。吃著包有辣椒的,表示此人尖刻,白石子表示心腸好,木炭表示心黑,吃著白羊毛的表示性格溫和,日、月、佛家三寶表示光明正大,歪脖子表示懶惰等。吃到這些東西都要即席吐出,引得哄堂大笑,妙趣橫生。

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