德宏招商引資網(wǎng)訊：盈江地處熱帶亞 熱帶地區(qū)，這里長(zhǎng)期居住著漢、傣、景頗、德昂、傈僳等民族，是一個(gè)多民族聚居地區(qū)，各民族有著獨(dú)特的民族風(fēng)情、獨(dú)特的風(fēng)味菜肴、獨(dú)特的烹飪方法，鮮明地反映了各民族的悠久歷史和民族特色，餐飲文化和民族文化緊密揉合在一起，任何一個(gè)民族的文化都具有濃厚而強(qiáng)烈的飲食色彩。

　　隨著盈江經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，市場(chǎng)的不斷繁榮，健康飲食、安全飲食越來(lái)越成為人們生活的一個(gè)重要組成部門。為進(jìn)一步傳承和發(fā)揚(yáng)地方飲食文化，帶動(dòng)盈江經(jīng)濟(jì)的全方位發(fā)展，滿足各方食客需求，有必要建設(shè)一個(gè)具有各民族飲食特色的飲食城(或飲食一條街)，通過(guò)規(guī)范、集中的飲食城建設(shè)，勢(shì)必會(huì)產(chǎn)生較好收益，為盈江第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大起到很好的促進(jìn)作用。

　　市場(chǎng)分析：

　　人以食為天。食是人們賴以生存的基礎(chǔ)。隨著人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高，人們對(duì)飲食的追求已經(jīng)從簡(jiǎn)單的吃飽，到追求吃得健康、吃得安全、吃得環(huán)保而具有民族特色，發(fā)展前景廣闊。

效益分析：

　　打造一個(gè)飲食豐富、管理到位、獨(dú)具民族特色的飲食城，勢(shì)必將為盈江其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到推動(dòng)作用，其發(fā)展前景廣闊，能獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。