巧家縣招商引資網訊：食用菌作為高蛋白低脂肪的保健食品和綠色無公害產業(yè)，被世界公認為二十一世紀理想食品，全世界總銷量約1000萬噸左右。食用菌生產主要原料是木屑、秸桿或畜糞，是資源性產業(yè)；食用菌同時也是勞動力密集型產業(yè)，大部分工序需手工完成。巧家縣是農業(yè)大縣，秸桿、畜糞俯拾皆是，勞動力資源十分豐富。隨著世界第二大電站白鶴灘巨型電站的建設，大量人流涌入巧家參與巧家建設，建設無公害食用菌加工項目市場前景廣闊。因此，擬建設年產固體和液體食用菌菌種50萬瓶、食用菌鮮品1萬噸、年可加工食用菌1.5萬噸食用菌生產線。

    投資估算和效益：總投資5000萬元，年可實現產值達1.05億元，實現稅利1800萬元。