中招網(wǎng)訊：已有八百年的栽種歷史，它具有糖度高、汁多、瓤細(xì)、皮薄等優(yōu)點，被譽為"江南第一瓜"，盛名海內(nèi)外，曾遠(yuǎn)銷香港、澳門、南洋等地。平湖優(yōu)質(zhì)西瓜品種層出不窮，從二十世紀(jì)初引種的"馬鈴瓜"，解放初期的"解放瓜"，二十世紀(jì)60年代起的"中育"系列瓜，直到近年來的"平優(yōu)一號"瓜等，多次獲得省級西瓜品評會第一名。在西瓜上雕出各種精美的圖畫，內(nèi)置蠟燭或電燈的"西瓜燈"藝術(shù)，乃平湖人之獨創(chuàng)。1985年7月，平湖舉辦了建國以來首屆西瓜燈會。1991年以后，每年舉辦盛大的西瓜燈藝術(shù)節(jié)，中央、上海、浙江和日本有關(guān)媒體作了報道。