圖為在澳門打工的湖北伢,左起分別是劉威、沈貞普和馮利明。
寒冬來臨,在澳門永利酒店工作的荊門伢劉威給父親買了一件品牌大衣,寄回了家鄉(xiāng)。像他這樣在澳門打工的湖北伢,有1000多名,基本上是“85后”和“90”后。春節(jié)臨近,他們中的大多數(shù)人和往年一樣,沒法回家過年。
澳門打工辛不辛苦?能掙多少錢?生活條件怎么樣?元旦前夕,珠海對(duì)外經(jīng)濟(jì)勞務(wù)合作有限公司湖北辦事處組團(tuán)前往澳門考察,并對(duì)到這里打工的湖北伢進(jìn)行跟蹤回訪慰問。該辦事處負(fù)責(zé)人馮利明說,澳門的產(chǎn)業(yè)就是酒店和賭場,外來務(wù)工人員的崗位主要集中在酒店服務(wù)行業(yè)。
珍惜工作 不輕易進(jìn)賭場
劉威是永利酒店酒吧的調(diào)酒師,顧客主要是年齡30歲至50歲左右消費(fèi)能力較強(qiáng)的中年人!霸谶@里工作,底線是不與顧客發(fā)生摩擦。”他說,服務(wù)行業(yè)最難的是眾口難調(diào)。比如在調(diào)雞尾酒的時(shí)候,有的顧客想味道濃一點(diǎn),有的想淡一點(diǎn),同樣一杯飲料,有的顧客要加冰,有的不想加,這個(gè)時(shí)候,就要事先不厭其煩地問清楚。
無論是男生還是女生,無論顧客是什么態(tài)度,每天工作的8到10個(gè)小時(shí)內(nèi),都要求微笑和輕言細(xì)語。劉威說,找到這樣一份工作不容易,大家都很珍惜,不會(huì)輕易進(jìn)賭場。除了跑步之外,其他要花錢的活動(dòng),例如打臺(tái)球、籃球等,只能是幾個(gè)關(guān)系好的同事趁休息日相約去珠海。珠海物價(jià)便宜得多,交通也很方便。
員工餐自助 菜肴近百種
上月中旬,記者在澳門永利酒店員工食堂看到,數(shù)百平米的大廳里,員工們拿著餐盤吃自助餐。餐架上擺著上百種食品,中西餐都有,還有各類水果。就餐的環(huán)境可與國內(nèi)五星級(jí)酒店媲美。
永利酒店人力資源總監(jiān)何泳蓮說:“在這里吃工作餐不要錢,但不上班時(shí),不允許在這里就餐!币话忝總(gè)班工作8小時(shí),可以吃上兩頓免費(fèi)的工作餐。對(duì)曾在武漢上大學(xué)的劉威來說,工作餐味道不錯(cuò),但最懷念的還是武漢的熱干面。
澳門的務(wù)工者,原來多由酒店安排免費(fèi)住宿,近幾年人數(shù)劇增,部分酒店給員工500至800澳元的住宿補(bǔ)貼,介紹他們4至6個(gè)人一起在珠海租房居住,一般足夠了,F(xiàn)在采用這種方式的務(wù)工者越來越多。
工作五六年可攢40萬
到澳門工作,除了工作條件好,最大的誘惑還是收入。國內(nèi)五星級(jí)酒店的普通服務(wù)員,收入在3000元左右。在澳門,普通服務(wù)員月薪在7000元人民幣左右,加上加班費(fèi)和其他福利,每年凈收入可達(dá)10萬元。不過,這里沒有雙休,每周工作6天,每天8小時(shí),其他時(shí)間算加班。除周休外,每年的年假和病假加起來,有20多天。
“剛從學(xué)校出來,最大的感受就是賺錢不容易!弊婕⒏,曾在武漢上大學(xué)的新濠天地酒店員工沈貞普說,到澳門上班的第一個(gè)月,沈貞普給父母各買了一套品牌外套,父親那套2000多塊,是他一生中穿過最貴的衣服。
沈貞普說,凡在澳門酒店工作過的,在內(nèi)地五星級(jí)酒店做個(gè)中層非常輕松。所以很多同事是一邊工作一邊學(xué)習(xí),為回鄉(xiāng)第二次就業(yè)做準(zhǔn)備:“在這里工作五六年,就可以攢40萬左右回家娶媳婦了。”
湖北有了澳門務(wù)工“直通車”
近年來,澳門酒店業(yè)迅猛發(fā)展,一家酒店員工動(dòng)輒數(shù)千上萬,例如金沙酒店,員工達(dá)2萬多人。這些酒店的服務(wù)員,本地居民極少,幾乎全部依賴外來勞務(wù)。
根據(jù)國家商務(wù)部批準(zhǔn)的目錄,目前全國具有向澳門輸出勞務(wù)資質(zhì)的企業(yè)不到10家,主要集中在珠海,湖北一家都沒有。原來湖北伢到澳門打工,一般要通過珠海的中介公司,費(fèi)用在8000元左右,培訓(xùn)、面試等多在珠海。湖北省商務(wù)廳有關(guān)人士說,通過國內(nèi)中介機(jī)構(gòu)到澳門打工發(fā)生糾紛,可以向該廳投訴。但近3年來,他們還沒有接到過類似投訴。
上月,具有向澳門輸出勞務(wù)資質(zhì)的珠海對(duì)外經(jīng)濟(jì)勞務(wù)合作有限公司,依托武漢久優(yōu)管理顧問公司成立湖北辦事處,湖北伢到澳門打工,中介費(fèi)降至6800元,其中包括往返澳門的交通費(fèi)和辦理工作證等費(fèi)用,考前培訓(xùn)和面試都在武漢進(jìn)行。目前,到澳門打工的湖北伢,多通過該公司輸出。
到澳門打工,最大的門檻雖然不是學(xué)歷,但一般酒店服務(wù)員要求英語口語比較流利,具有一定的酒店服務(wù)專業(yè)培訓(xùn),比較適合高職高專院校的畢業(yè)生。(圖文/記者齊翔)(武漢晚報(bào))