石壁鎮(zhèn)，唐稱玉屏，因附近的禾口、江口、溪子口有“三口”吃玉屏之說而改稱石壁，意即“吃不了，嚼不爛”。自唐以來，曾設(shè)有里、鄉(xiāng)、都、市等，清時(shí)屬龍上下里，民國(guó)為禾口鄉(xiāng)。解放后成立禾口區(qū)，1959年成立禾口人民公社，1984年改為鄉(xiāng)，1993年撤鄉(xiāng)設(shè)鎮(zhèn)，并更名為石壁。
　　1991年，集鎮(zhèn)由三明市規(guī)劃設(shè)計(jì)院規(guī)劃設(shè)計(jì)，并經(jīng)寧化縣政府批準(zhǔn)。從1992年開始，進(jìn)行了舊鎮(zhèn)改造，共拆遷345戶、11個(gè)單位，面積9萬平方，集鎮(zhèn)主街道由12米拓寬至30米，由400米延伸至1500米，路面水泥鋪設(shè)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)于1997年全部完成，是國(guó)家建設(shè)部確定的小城鎮(zhèn)建設(shè)試點(diǎn)鎮(zhèn)之一。 經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主，糧食、烤煙、畜牧是農(nóng)民收入的主要來源，邊貿(mào)對(duì)該鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)具有一定的拉動(dòng)作用。石壁自古以來是閩贛兩省、四縣、十鄉(xiāng)的農(nóng)副產(chǎn)品重要集散地，商貿(mào)活躍，現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2個(gè)，總面積11000多平方米，是省定邊貿(mào)重鎮(zhèn)。
　　石壁鎮(zhèn)地處瓊海市西南部萬泉河中游北岸，距離嘉積鎮(zhèn)28公里，面積171平方公里。全鎮(zhèn)7個(gè)村委會(huì)(其中南通、水口仔為苗族村委會(huì))，105個(gè)村小組，3964戶，15658人。
    特色產(chǎn)業(yè)
　　1、橡膠：石壁鎮(zhèn)是國(guó)內(nèi)種植橡膠最早的地方之一，已有百年歷史。現(xiàn)在全鎮(zhèn)橡膠面積達(dá)40000畝，年產(chǎn)干膠4500噸，是當(dāng)?shù)刂е�產(chǎn)業(yè)。橡膠栽培從20世紀(jì)初的膠籽點(diǎn)種，變成園林式，規(guī)格化，深穴平臺(tái)，牙接苗種植。年平均單株產(chǎn)量從0.6公斤增加到3.2公斤。橡膠產(chǎn)品加工也從最初的縐片干片煙烤，發(fā)展至標(biāo)準(zhǔn)膠，濃縮乳膠，子午輪胎膠等。隨著橡膠面積的擴(kuò)大和產(chǎn)量的增多，橡膠加工企業(yè)越來越活躍。計(jì)有膠水收購(gòu)點(diǎn)52家，標(biāo)準(zhǔn)膠加工廠4家，濃縮乳膠加工廠3家，子午輪胎膠廠1家。座落于該鎮(zhèn)椰叢水庫(kù)邊的瓊海天寶橡膠工貿(mào)有限公司，2000年籌建，2002年投產(chǎn)，年子午輪胎膠生產(chǎn)能力達(dá)到萬噸，去年共生產(chǎn)4000噸產(chǎn)值6200萬元，納稅36萬元。今年投資300萬元改造生產(chǎn)線，使其生產(chǎn)規(guī)模和科技含量明顯增強(qiáng)，同時(shí)投資近40萬元建設(shè)和完善環(huán)境保護(hù)設(shè)施，污水治理達(dá)到優(yōu)良循環(huán)使用。公司經(jīng)理王清春被評(píng)為省企業(yè)家協(xié)會(huì)理事，瓊海市十佳科技致富能人。目前，該公司又已建成國(guó)內(nèi)尚未生產(chǎn)的恒粘膠生產(chǎn)線，年底可進(jìn)入批量生產(chǎn)。 　　
    2、檳榔：檳榔生產(chǎn)在石壁鎮(zhèn)歷史悠久，據(jù)史料記載，早在明朝，檳榔已是這里婚嫁定情之物。清朝中期，這里的檳榔干果沿著萬泉河船載出海，然后通過廣東江門銷往湖南三湘一帶。原因是這里獨(dú)有的山水品質(zhì)能育出色味俱佳的檳榔果。傳說還是朝廷的貢品。目前，全鎮(zhèn)檳榔種植面積20000畝，再加上周邊場(chǎng)鎮(zhèn)的種植面積，可有4萬畝，加還停留在土爐烘烤。因而，如何進(jìn)一步深化加工，提高檳榔果附加值，正是石壁鎮(zhèn)思考招商引資的一個(gè)課題。
　　石壁鎮(zhèn)是文化教育較發(fā)達(dá)地區(qū)，明朝末已有中舉的王佐才，1918年在北京讀書的符學(xué)士，后來成為廣東、海南的教育家。該鎮(zhèn)不僅年年都有一大批農(nóng)家子弟考上高等學(xué)府和重點(diǎn)中學(xué)。群眾性的文化體育活動(dòng)也非�；钴S，多次獲過團(tuán)中央、文化部的嘉獎(jiǎng)。近二年，隨著精神文明建設(shè)的興起，石壁鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府抓緊“三個(gè)代表”重要思想和“八榮八恥”為內(nèi)容的教育活動(dòng)同時(shí)，組織群眾創(chuàng)建文明生態(tài)村和萬泉河文化長(zhǎng)廊。目前，達(dá)到省、市級(jí)文明生態(tài)村的單位有2個(gè)。