洛西鎮(zhèn)招商網訊:象州紅米的種植歷史悠久,據史料記載在宋代即有種植。象州紅米具有獨特的口感和色香品質,過去壯話叫“花米”, 只有富人家才能吃上。但由于產量低,種植面積很少。 1999年,象州縣農科所技術人員黃日輝農藝師培育出了我國第一個“色香味”俱全的紅香米雜交稻――紅香優(yōu)3號,接著又培育出紅香優(yōu)4號、紅粳等品種。如今,象州紅米的產量和種植面積都已大幅增加。
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