白潭湖又名白壙湖，古名沙湖。北宋又文學(xué)家蘇東坡寫(xiě)道：“黃州東南三十里為沙湖，亦曰螺螄店。予買田其間……”（《蘇東坡文集》264頁(yè)）

白潭湖的魚(yú)類有重要的科學(xué)價(jià)值，早在1964年，白潭湖養(yǎng)魚(yú)畝產(chǎn)達(dá)61.5公斤,比同類湖泊高出好幾倍.境內(nèi)還于1958年開(kāi)始魚(yú)類新品種的引進(jìn)與推廣外.50年代陸續(xù)引進(jìn)荷花鯉、沅江鯉、三雜交鯉、革胡子鯰、美國(guó)斑點(diǎn)叉尾回、云斑回西、西德散鱗鏡鯉、烏克蘭鏡鯉、池沼公魚(yú)、建鯉、全雌鯉、藍(lán)鰓太陽(yáng)魚(yú)、高體型異育銀鯽、淡水白鯧和美國(guó)鱘;90年代引進(jìn)加州鱸、南方大口鯰、彭澤鯽、歐鰻、太湖大銀魚(yú)長(zhǎng)吻危、復(fù)合鯽、地圖魚(yú)、匙吻鱘、百花鯽、長(zhǎng)絲鱸、巴沙魚(yú)、巴西鯛、奧利亞羅非魚(yú)、美國(guó)大口胭脂魚(yú)、美國(guó)紅鯽、巨鯽梭鱸魚(yú)等。

白潭湖位于黃州東南約10公里，水面4000余畝，湖水平均水深約2米，70年代至80年代，建成精養(yǎng)魚(yú)池80余口，成為黃州水產(chǎn)業(yè)基地。這時(shí)里淡水養(yǎng)殖，水源與長(zhǎng)江相通。適合各種魚(yú)類生長(zhǎng)。由于列污染，水產(chǎn)品不僅顏色鮮美，而且肉嫩汁甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，十分入口。

白潭湖內(nèi)養(yǎng)魚(yú)類共有11目9科53個(gè)品種。鯡科有短頜鱭，鯉科有青魚(yú)、草魚(yú)、白鰱、花鰱（胖頭）、鯉魚(yú)、長(zhǎng)春鳊（柳葉鳊）團(tuán)頭魴、三角魴、華鰁、銅魚(yú)、麥穗魚(yú)、棒花魚(yú)、似刺鳊鮑魚(yú)、船丁魚(yú)、花、南方馬為口魚(yú)、赤眼鱒（紅眼睛）、鯇魚(yú)、鳤魚(yú)、鱤魚(yú)、鰲抓頭、條、似尖紅頭鮊、銀鲴、紅鰭鮊、青稍紅鮊、蒙古紅鮊、翹嘴紅鮊、矮尾、鯽魚(yú)（喜頭）黃尾密鲴、紅鱗敘頜鲴（沙姑子）中華鰟鮍等33個(gè)品種。胭脂魚(yú)科有胭脂魚(yú)；鮠科有黃鱔魚(yú)；鯰科有鯰魚(yú)，鳉科有青；鳉針魚(yú)科；針魚(yú)科有鱵魚(yú)；鮨科有鱖魚(yú)（桂魚(yú)）；鱺科有尼羅羅非魚(yú)和圓尾斗魚(yú)；鱧科有烏鱧（墨魚(yú)）鰍科有鰻尾泥鰍；合鰓科有黃鱔；刺鰍科有刺鰍。此外，助學(xué)有近幾年引進(jìn)的興國(guó)紅鯉，日本大阪鯽、散鱗鏡鯉、荷色鯉、源頭鯉、育銀鯽、革胡子（鯰魚(yú)）等。這些魚(yú)類如果開(kāi)發(fā)成觀賞魚(yú)，完全可以成為中、小學(xué)生的科普基地。

白潭湖是魚(yú)類養(yǎng)殖的天堂，每年為國(guó)家創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，一部分魚(yú)類除銷售省內(nèi)外，有的還腌制出口。曾經(jīng)有56個(gè)國(guó)家和地區(qū)魚(yú)類專家來(lái)此考察。同時(shí)，這里還是釣魚(yú)的好場(chǎng)所。白潭湖區(qū)風(fēng)光秀麗，湖區(qū)水域有很多湖汊。申沿到農(nóng)村鄉(xiāng)居之中間；丘陵起伏，雞犬相鳴，村居之中綠樹(shù)環(huán)繞，茂竹生蔥。在繁華鬧市生活長(zhǎng)久的人們，到了這里休閑和觀魚(yú)、釣魚(yú)實(shí)在是一種生活的享受。如今，這里還修建一座賓館，可供人們游玩和休息。