產(chǎn)地:中國湖北潛江。
歷史:潛江古屬"江陵府",即古城荊州,東漢建安年間已有用泉水釀酒的記載,唐、宋歷代又有不斷發(fā)展,新中國成立后的1951年集中當(dāng)?shù)卮笮∨f酒坊建立潛江縣地方國營酒廠,1983年更名為園林青酒廠。
品種:酒度分39%(V/V)、30%(V/V)和21%(V/V)幾種。
工藝:以高梁為原料,采用傳統(tǒng)地缸發(fā)酵、清蒸清燒的清香型白酒為酒基,選用當(dāng)歸、砂仁、丁香、檀香、竹葉等十余味名貴中藥調(diào)配而成。
特點(diǎn):酒液清黃透明,酒香芬芳,藥香舒愉,醇和綿柔,香味諧調(diào)。
功效:適于佐餐,兼具潤肝脾,補(bǔ)氣,健胃功效。獎項(xiàng):園林青酒在中國第四屆評酒會上被評為國家名酒。