中招網(wǎng)訊:在 清 咸 豐 年 間 , 由 仁 育 橋畔 的 長(zhǎng) 樂(lè) 茶 社 王 長(zhǎng) 生點(diǎn) 心 師 傅 創(chuàng) 制 , 已 有 1 4 0 余 年 歷 史 。其 特 點(diǎn) : 色 呈 金 黃 , 香 脆 松 軟 ,皮 薄 酥 重 ,甜 餡 醇 厚 ,咸 餡 味 鮮 ,蔥 香 撲 鼻 , 肥 而 不 膩 。 為 《 中 國(guó) 小 吃 譜 》收 輯 品 種 之 一 , 1 9 8 3 年 被 評(píng) 為 江 蘇 省 名 特 食 品 。1 9 8 5 年 獲 市 優(yōu) 質(zhì) 產(chǎn) 品 稱 號(hào) 。