香螺是我國特有的海螺品種，主要分布在黃海和渤海的北部，以大連沿海島嶼所產者最為有名。屬于腹足綱，蛾螺科。大連香螺殼大而質厚。香螺是世界上較稀有的海螺品種，其肉味鮮香，為人們所喜食，大連地區(qū)用它加工成的豉油海螺罐頭，肉塊整齊，肉質細嫩，食味鮮美。

大米

盤錦市自古就有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱，又被稱之為“遼河金三角”。盤錦市位于遼寧省西南部，遼河三角洲中心地帶。西鄰錦州，東界鞍山，南臨遼東灣，地處遼河下游，市中心距省城沈陽 150公里。全市轄雙臺子、興隆臺兩區(qū)和盤山、大洼兩縣。區(qū)域面積3959平方公里，總人口120萬。境內地勢平坦，多水無山，有大小河流21條，海岸線長118公里。屬溫帶大陸半濕潤季風氣候，四季分明，雨熱同季，干冷同期。這樣得天獨厚的條件使得盤錦的水稻成為響譽全國的優(yōu)質產品。由于所處地區(qū)為溫暖濕潤的海洋性氣候，有極為合理的溫度條件和較長的生長期以供水稻生長發(fā)育籽粒成熟，有甘甜純凈豐饒若乳的西遼河水灌溉，又無“工業(yè)三廢”污染，特別是具有偏堿性土壤所特有的生長優(yōu)質粳米的特性等得天獨厚的有利條件，因而生長出的粳米直鏈淀粉含量低，韌性強，口感好。加之選用優(yōu)良粳稻品種，嚴格按照生產有機食品的農業(yè)技術操作規(guī)程進行農事作業(yè)，諸如施用生物有機肥，采用農業(yè)措施綜合防治病蟲害，實行機械、人工滅草和放養(yǎng)河蟹滅草等，都為生產優(yōu)質精制的盤錦大米奠定了基礎。對盤錦土壤的檢驗結果還發(fā)現(xiàn)，盤錦土壤中氯離子含量較大這會使大米淀粉在糊化過程中形成了一種油狀的薄膜，使盤錦大米外觀更亮，口味更好。

河蟹

盤錦河蟹的養(yǎng)殖、銷售主要集中在胡家鎮(zhèn)。這里是聞名全國的河蟹批發(fā)市場，早在1994年就投資120萬元建了交易大廳2000平方米，并成立了市場管委會，市場由季節(jié)交易發(fā)展到常年交易，吸引了全國10多個省、市、自治區(qū)的客商，參加交易人數(shù)每天在4000-5000人，最高峰可達萬人，日成交額300 萬元，最高日成交額達500多萬元。

蘆葦

雙臺河口自然保護區(qū)始建于1985年，1988年經國務院批準為國家級自然保護區(qū)，蘆園就建于其中。
蘆葦不僅可造紙、建材等工業(yè)原料，根部可入藥，有利尿、解毒、清涼、鎮(zhèn)嘔、防腦炎等功能，除了巨大的經濟價值以外，蘆葦還有重要的生態(tài)價值：大面積的蘆葦不僅可調節(jié)氣候，涵養(yǎng)水源，所形成的良好的濕地生態(tài)環(huán)境，也為鳥類提供棲息，覓食，繁殖的家園。