德國和歐洲食品研究中心對德國和歐洲食品法是在與1990年年初的水平，從巴伐利亞州政府支持下建立的巴伐利亞食品行業(yè)工作組（ABEW）的倡議，該設施是法律經(jīng)濟學在拜羅伊特大學學院的一部分，這是該大學領域的一部分食品和健康科學，該研究中心的工作是由成立社會，促進研究中心的德國和歐洲食品法在拜羅伊特大學支持

德國和歐洲食品研究中心的重點是食品法從三個角度科學治療：學科內(nèi)，跨學科，國際化，由于公眾和民法之間的跨領域的食法很多問題提供了一個內(nèi)部學科的研究方法，跨學科的特殊性需要從自然科學，經(jīng)濟和人文領域更多的專業(yè)知識，因此，該中心與來自學術，商業(yè)，司法，行政和政策各個組織合作; 建立跨學科領域的個人資料食品與健康科學，她積極參與，并與中心食品質(zhì)量在現(xiàn)場庫姆巴赫密切合作，該中心的國際做法有沒有至少其依據(jù)在由歐洲法規(guī)的食品管理法規(guī)為主，歐洲的需求在最近幾年的食品法，部分修訂，并在不斷發(fā)展，不僅食品法的社會標準，也是保護消費者不斷增長的期望和食品相關法規(guī)的法律學說發(fā)展食品工業(yè)高要求的需求之間的平衡。

首席執(zhí)行官 羅伯特保羅•西蒙

德國和歐洲食品研究中心

電話：0921-55-***

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地址：大學路30號B棟9，07室

95447拜羅伊特

教授 馬庫斯•MOS

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Prof.Dr.Nikolaus Bosch

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Raum：1.33 (RW II)

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Sprechstunde：Nur nach vorheriger Vereinbarung Anschrift：Universit.t Bayreuth

Geb.ude RW

D-95440 Bayreuth

Claudia Ochs-Erlwein

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Raum：1.33 (RW II)

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Mitarbeiter

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Wissenschaftlicher Mitarbeiter Sven Graupner (Wirtschaftsjurist (Universit.t Bayreuth))

Raum：1.35 (RW II)

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Wissenschaftlicher Mitarbeiter Matthias Winter (Wirtschaftsjurist (Universit.t Bayreuth))

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Miriam Blo.(studentische Hilfskraft)

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Vivien Lara Eller (studentische Hilfskraft)

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Johannes Kühhorn (studentische Hilfskraft)

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Nina Nelkel (studentische Hilfskraft)

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Eva Schlembach (studentische Hilfskraft)

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Wissenschaftlicher Mitarbeiter Sven Graupner (Wirtschaftsjurist (Universit.t Bayreuth))

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Wissenschaftlicher Mitarbeiter Matthias Winter (Wirtschaftsjurist (Universit.t Bayreuth))

Winter_Matthias

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Raum：1.29 (RW II)

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Privatdozent Dr.Tobias Ceffinato (Wirtschaftsjurist Universit.t Bayreuth)

Ceffinato daten

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Ehemalige Mitarbeiter

Otto Prof.emerit.Dr.Dr.h.c.Harro Otto

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Wissenschaftlicher Mitarbeiter Robert Paul Simon (Wirtschaftsjurist (Universit.t Bayreuth))

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Wissenschaftlicher Mitarbeiter Philipp Irmscher (Wirtschaftsjurist (Universit.t Bayreuth))

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Burk Wissenschaftliche Mitarbeiterin Michaela Burk (Wirtschaftsjuristin (Universit.t Bayreuth))

Michael_Funck Wissenschaftlicher Mitarbeiter Michael Funck (Wirtschaftsjurist (Universit.t Bayreuth))

IMG_03241 Wissenschaftlicher Mitarbeiter Alexander Huber

Quist_Elena Wissenschaftliche Mitarbeiterin Elena Quist

Wissenschaftliche Mitarbeiterin Josephine Mücke

Mehler Wissenschaftliche Mitarbeiterin Dr.Kathrin Mehler

Reichmann Wissenschaftliche Mitarbeiterin Kristina Reichmann

Mertel Wissenschaftliche Mitarbeiterin Dr.Maresa Mer***

Streufert Wissenschaftliche Mitarbeiterin Christine Streufert

Wunderlich Wissenschaftliche Mitarbeiterin Claudia Wunderlich

Jankowiak Wissenschaftlicher Mitarbeiter Ingo Jankowiak

Wissenschaftlicher Mitarbeiter Robert Paul Simon (Wirtschaftsjurist (Universit.t Bayreuth))

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Frau Claudia Ochs-Erlwein

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