藏紅花,又叫紅花,原產(chǎn)埃及,但在巴基斯坦、印并等地栽培歷史也很長。紅花可入藥,有活血通絡(luò)之功效。草紅花種子含油量達(dá)55.38%,長期食用這種油,可降低血液中的膽固醇,防止血管硬化。因此,可用它來治冠心病;由于草紅花油中的亞麻酸量很低,所以是制作油漆的好原料。草紅花在西藏東部、東南部以及南部地區(qū)均可大力栽培,并有很大的發(fā)展前途。
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