中招網(wǎng)訊:樊噲”百里峽”老臘肉,源自山間人家,其生豬飼養(yǎng)一律采用野山青料、紅署、玉米、土豆等,成熟周期在10個(gè)月左右。采用食鹽、柏丫、香雜木料等熏制而成。具有色澤褐黃、營(yíng)養(yǎng)豐富、口味綿長(zhǎng)之特點(diǎn),屬綠色無(wú)公害食品?勺龀啥喾N菜品,實(shí)為送禮或款待上賓之佳品。
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