中招網(wǎng)訊:主要原料:海蜈蚣、青蒜 菜肴典故:海蜈蚣乃玉環(huán)特有海洋產(chǎn)品,盛產(chǎn)于寒冷季節(jié),生于海灘沙石下30公分至50公分泥土里,與蜈蚣非常相似,但無毒,最長有5米左右,以背黑色為佳品。該水產(chǎn)蛋白質(zhì)豐富,是性涼食品,益脾腎。
菜肴特點:形狀特異,香溢味美,蛋白質(zhì)豐富。
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