梅州市總勞動(dòng)力有262萬人，其中農(nóng)村勞動(dòng)力有215萬人，占比82%，城鎮(zhèn)勞動(dòng)力47萬人，占比18%，按年齡劃分16~35歲152萬人，占比58%，36~45歲78萬人，占比30%，46歲以上32萬人，占比12%；按文化程度劃分初中以下196.5萬人，占比75%，高中以上65.5萬人，占比25%。全市262萬勞動(dòng)力中，接受過職業(yè)技能教育的有78.6萬人,占比30%，參加過就業(yè)培訓(xùn)的有39.3萬人,占比15%，具有中專中技以上學(xué)歷的有13.1萬人,占比5%。

目前全市有4所技工學(xué)校、9間勞動(dòng)就業(yè)訓(xùn)練中心和74家社會(huì)力量辦學(xué)機(jī)構(gòu)，開設(shè)專業(yè)工種有：維修電工、家用電子產(chǎn)品維修工、家用電器維修工、制冷設(shè)備維修工、車工、鉗工、數(shù)控加工技術(shù)、模具鉗工、電焊工、機(jī)電一體化、汽車駕駛、汽車營銷、汽車維修、摩托車維修、計(jì)算機(jī)操作與應(yīng)用、電子商務(wù)、旅游服務(wù)、服裝設(shè)計(jì)定制工、裝飾裝修工、職業(yè)指導(dǎo)員、秘書、美容師、美發(fā)師、中式烹調(diào)師、物業(yè)管理員、家政服務(wù)員、餐廳服務(wù)員、客房服務(wù)員等28個(gè)。近兩年來參加技術(shù)工人培訓(xùn)的有36691人，其中高級(jí)工278人，中級(jí)工10769人，初級(jí)工10254人，崗位工15390人。此外我市還擁有高等院所1間,在校生7550人，中等師范學(xué)校3所，在校生1746人，中專及職業(yè)中學(xué)39所，在校生15418人，普通中學(xué)282所，在校生319680人，還有接受函授和****教育的有26430人